Les Recettes de Mammic - Pays du Léon
Annaick Moal (Mammic) nous offre son second volume des Recettes de Mammic. Des recettes photographiées "plein air" par Hubert Moal. Une cuisine familiale, issue des traditions léonardes qu’elle connait bien, mais aussi inspirée par des saveurs plus lointaines qu’elle a su maitriser au cours des années. Un ouvrage en hommage aux productions locales terre et mer ainsi qu'aux formidables sites et paysages de sa région.
A. Moal H. Moal
148 pages ISBN 9780993126956 Novembre 2018
Format 21x29,7cm (A4)
Bilingue Francais / Anglais
Dual language French / English
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