"Parce que ce livre n’est pas un guide de plus en Finistère Nord, mais une invitation à la déambulation, aux balades crapuleuses gastronomiques, aux bouffées d’air, aux sorties hors des sentiers battus, combattus et parfois vaincus."
Cet extrait de la préface écrite par Christophe Miossec résume bien l’esprit de l’ouvrage. Un guide comme une suite de paysages et de lieux intimes que l’on s’approprie grâce à l’objectif d'Hubert Moal dont les photographies au grand angle "permettent de se projeter immédiatement dans le décor". Un livre pour s’attabler dans les 43 établissements référencés, mais aussi pour contempler, découvrir et partager toujours et encore la belle diversité du Finistère Nord.
La couverture et quelques illustrations intérieures proviennent de la série "Les Bars" du peintre Thierry Aubert. Ayant longtemps vécu à Morlaix, c’est l’atmosphère des nuits finistériennes qui lui a inspiré ce thème aux toiles fortes en style, exécutées dans le courant des années 90.
S. Agnus-Quenaon V. Fox H. Moal
Préface : Christophe Miossec
ISBN : 9780993126918 / Juin 2015
124 pages / format 15x21cm
Bilingue Français/Anglais